Le Tea Time du Saint-Julien,
Faites une pause gourmande à Biarritz
Que diriez-vous d’une parenthèse de douceur à deux pas de la côte des basques ? Venez déguster le tea time du Saint-Julien, imaginé autour d’une association entre des pâtisseries créées par Marine Pignier, notre Cheffe Barman et le café d’exception Lobita. Offrez-vous un moment réconfortant en famille ou entre amis dans le cadre convivial du Saint-Julien.
- Le tea time reprendra à la saison automne - hiver 2025/2026 au Saint-Julien -
Des pâtisseries aussi gourmandes que raffinées
Découvrez la gourmandise et la finesse d'un tea time unique au Saint-Julien grâce à notre passionée de pâtisserie Marine Pignier. Avec une volonté de mettre en avant les produits de la région, et surtout de saison Marine à imaginer spécialement pour le Saint-Julien une carte qui met en valeur un fruit, une herbe ou bien une épice.
Avec la belle saison Automne-Hiver qui se profile, ce sont des notes de noisettes, de chocolat ou encore de poires que vous pourrez retrouver à la carte. Mais on ne vous dévoile pas tout, pour en découvrir davantage nous vous conseillons de venir goûter.
SAINT JULIEN x COMBEAU
Pour accompagner le changement de saison, le Saint-Julien s'associe à COMBEAU autour d’une création d’exception : le financier au Collagène. Une rencontre inédite entre le savoir-faire pâtissier et l'expertise beauté de COMBEAU. Imaginée comme une ode à la beauté et au plaisir sain, cette pâtisserie est composée d'une délicieuse base à la poudre d'amandes et d’une gousse de vanille sublimée par une confiture maison au colagène marin: l’une de nos formules signature de COMBEAU. Ce délicieux dessert se distingue par sa légèreté offrant le parfait équilibre entre douceur et gourmandise: parfait pour un moment où beauté et bien-être se rejoignent.
Des cafés sublimés par Lobita, torréfacteur à Biarritz
Et parce que l'heure du tea time peut également rimer avec bon café, ou bon latte, accorder votre pâtisserie à l’une de nos boissons chaudes. Que vous soyez adepte des lattes ou des expressos nos équipes s’adaptent pour vous offrir la délicatesse d’un café moulu unique.
Pour les plus gourmands, vous pourrez associer votre pâtisserie avec l'un de nos cafés au lait de la région, lait végétal, un sirop ou encore des toppings pour plus de gourmandise. La touche Saint-Julien ? Des cafés sublimés grâce au savoir-faire de nos équipes en latte art. L'occasion d'immortaliser le moment en photo !
A PROPOS DE COMBEAU
Association parfaite entre science, nature et innovation, Combeau est la marque qui prend soin de toutes les peaux grâce à ses compléments alimentaires justement dosés. Composés d’ingrédients et matériaux français ou issus de productions responsables, flacons recyclables à l’épaisseur uniques pour garantir la conservation optimale des actifs… Combeau est une marque engagée et responsable jusqu’au bout de ses étuis et packs.
Combeau à imaginer Le Collagène Matcha, un complément alimentaire 100% à base de collagène marin, hautement assimilable, justement dosé. Sans goût, ni odeur, c'est la cure facile à prendre et qui s'adapte facilement à votre routine sans la déranger et qui vous aide à prendre soin de votre peau en ciblant l'éclat et l'élasticité.
détendez-vous dans le cadre chaleureux de l’hôtel Saint-Julien
Cet hiver, complétez votre pause tea time à l'une de nos offres de massages proposées au sein de l’hôtel. L'occasion de vous octroyer un moment de détente. Entre massage du visage et soins sur-mesure, vous aurez le choix parmi notre sélection d'offre et pourrez l'adapter selon vos envies. Réservez dès maintenant votre moment de relaxation à deux pas de la côte des Basque.
Réservation par mail : contact@hotel-saint-julien-biarritz.fr ou par téléphone : +33 5 59 24 20 39
