🌞 Cuisine d'été 🌞
découvrez Anema en résidence au Saint-Julien 

A la recherche d’une bonne table pour déguster des produits locaux tout en dégustant un délicieux cocktail sous le soleil de Biarritz ? Découvrez Anema, le duo de chef en résidence au Saint-Julien, du 21 juin au 30 septembre sur la terrasse de l’hôtel.

JE RÉSERVE MA TABLE

 
 
 
 
 
 
 
 
 

L'expert en accord mets & vins

Antoine partage la même philosophie en ce qui concerne les vins. Son objectif est de proposer des vins provenant de vignerons passionnés qui respectent leurs terroirs et travaillent en harmonie avec leur écosystème, favorisant une intervention minimale. La sélection des vins mettra en avant différents vignerons et terroirs français, toujours animés par la volonté de faire découvrir et partager les rencontres et les coups de cœur.

*Tout comme la cuisine, cette carte des vins sera constamment en évolution tout au long de leur résidence.

 
 
 
 
Quick Response Code